# Instrukcja BHP robót budowlanych w okresie zimowym: wzór Word i PDF

- Adres: https://atestero.pl/wzory/instrukcja-bhp-roboty-w-okresie-zimowym
- Aktualizacja: 2026-10-31
- Stan prawny sprawdzony: 2026-10-26
- Pobieranie: bezpłatnie, bez rejestracji

## W skrócie

Instrukcja BHP robót w okresie zimowym mówi ekipie, jak pracować na budowie przy mrozie, śniegu, oblodzeniu i krótkim dniu. Okres zimowy to według rozporządzenia o profilaktycznych posiłkach i napojach czas od 1 listopada do 31 marca (§ 3 ust. 1 pkt 3). Przy pracy na otwartej przestrzeni w temperaturze otoczenia poniżej 10°C pracodawca zapewnia napoje (§ 4 ust. 1 pkt 3), a w pobliżu stanowisk pomieszczenie do ogrzania się o temperaturze co najmniej 16°C (zał. nr 3 § 44 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP).

Wzór ma trzy strony A4 i jest przeznaczony dla brygad, które od listopada do marca pracują na zewnątrz albo w nieogrzewanych budynkach. Pierwsza strona to dane budowy, okres stosowania, miejsce do ogrzania się, zagrożenia zimowe, wymagania i odzież. Druga to czynności przed pracą (prognoza, odśnieżanie, sprawdzenie stanowisk, rusztowań i wykopów), zasady pracy, czynności po pracy i zakazy z paragrafami. Trzecia to postępowanie przy wychłodzeniu, upadku, spalinach i pożarze, rejestr zmian i lista podpisów. Obsługę nagrzewnic i osuszanie budynku opisuje osobno [instrukcja BHP nagrzewnic (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/instrukcja-bhp-nagrzewnice-osuszanie).

## Pliki do pobrania

- [Pobierz DOCX (do edycji)](https://atestero.pl/wzory/instrukcja-bhp-roboty-w-okresie-zimowym.docx)
- [Pobierz PDF (do wydruku)](https://atestero.pl/wzory/instrukcja-bhp-roboty-w-okresie-zimowym.pdf)

## Okres zimowy: napoje i posiłki dla ekipy

Pracodawca zapewnia nieodpłatnie posiłki i napoje pracownikom zatrudnionym w warunkach szczególnie uciążliwych, jeżeli jest to niezbędne ze względów profilaktycznych (art. 232 KP). Rozporządzenie Rady Ministrów z 28 maja 1996 r. (Dz.U. 1996 nr 60 poz. 279) podaje dwa warunki ważne zimą na budowie. Napoje przysługują przy pracach na otwartej przestrzeni przy temperaturze otoczenia poniżej 10°C (§ 4 ust. 1 pkt 3). Posiłek przysługuje przy pracy na otwartej przestrzeni w okresie zimowym, od 1 listopada do 31 marca, gdy wydatek energetyczny w ciągu zmiany przekracza 1500 kcal u mężczyzn i 1000 kcal u kobiet (§ 3 ust. 1 pkt 3).

Napoje są odpowiednio gorące, w ilości zaspokajającej potrzeby i dostępne przez całą zmianę (§ 4 ust. 2, § 6 ust. 3). Posiłek wydaje się w czasie regulaminowej przerwy, w zasadzie po 3–4 godzinach pracy (§ 6 ust. 2), a ekwiwalent pieniężny nie przysługuje (§ 8). Stanowiska uprawnione do posiłków i napojów ustala pracodawca w porozumieniu ze związkami albo po opinii przedstawicieli pracowników (§ 5), na co jest [wzór wykazu stanowisk z posiłkami profilaktycznymi i napojami (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/wykaz-stanowisk-posilki-profilaktyczne-i-napoje). Przepisy o temperaturze, napojach i przerwach zimą zbiera poradnik [praca na budowie zimą: przepisy, napoje, przerwy](https://atestero.pl/baza-wiedzy/praca-na-budowie-zima-temperatura-napoje-przerwy).

> **Stan prawny sprawdzony 2026-10-26.** Art. 232, 237⁴ § 2 i 3 oraz 237⁷ § 1 Kodeksu pracy sprawdzono w tekście jednolitym Dz.U. 2026 poz. 1245 (baza ELI, odczyt 17 października 2026 r.; lista zmian sprawdzona 26 października 2026 r.). Rozporządzenie Rady Ministrów z 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. 1996 nr 60 poz. 279) odczytano w ELI 26 października 2026 r.: akt obowiązuje, jedyną zmianą jest Dz.U. 2019 poz. 1160 (nowe brzmienie § 2 ust. 2). Załącznik nr 3 § 44 ust. 1–3 i § 41 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP sprawdzono w tekście jednolitym Dz.U. 2003 nr 169 poz. 1650 (§ 41 ust. 2 w brzmieniu z Dz.U. 2021 poz. 2088; akty zmieniające wymienione w ELI nie dotyczą rozdziału 9 załącznika nr 3). Rozporządzenie w sprawie BHP podczas wykonywania robót budowlanych (Dz.U. 2003 nr 47 poz. 401) odczytano 17 października 2026 r., a 26 października 2026 r. sprawdzono, że nie ma aktów zmieniających. Przepisy nie podają wzoru tej instrukcji. Treść techniczna wzoru jest przykładem: pracodawca dostosowuje ją do dokumentacji robót i oceny ryzyka zawodowego.

## Pomieszczenie do ogrzania się i źródła ciepła

Przy pracach na otwartej przestrzeni lub w nieogrzewanych pomieszczeniach pracownicy mają w pobliżu miejsc pracy pomieszczenie, w którym schronią się przed opadami, ogrzeją i zmienią odzież. Pomieszczenie ma urządzenia do podgrzewania posiłków (zał. nr 3 § 44 ust. 1 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP). Temperatura w nim to co najmniej 16°C, na każdego pracownika najliczniejszej zmiany przypada co najmniej 0,1 m², a całe pomieszczenie ma co najmniej 8 m² (§ 44 ust. 2). Pomieszczenia higieniczno-sanitarne i socjalne urządza się w ramach zagospodarowania terenu budowy przed rozpoczęciem robót (§ 8 pkt 4 rozporządzenia o BHP przy robotach budowlanych), a ich liczby i normy zbiera poradnik [zaplecze higieniczno-sanitarne na budowie](https://atestero.pl/baza-wiedzy/zaplecze-higieniczno-sanitarne-na-budowie-wymagania).

Gdy przy pracach na otwartej przestrzeni w okresie zimowym takiego pomieszczenia nie da się zapewnić, pracownicy mają w pobliżu odpowiednio urządzone źródła ciepła, z zachowaniem wymagań ochrony przeciwpożarowej (§ 44 ust. 3). Koksowników do przesuszania pomieszczeń zamkniętych używać nie wolno (§ 106 rozporządzenia o robotach budowlanych), a w pomieszczeniach osuszanych urządzeniami ze spalinami ponad dopuszczalne stężenie przebywa tylko obsługa, po przewietrzeniu (§ 107). Odzież i obuwie robocze pracodawca dostarcza nieodpłatnie, jeżeli wymagają tego względy BHP (art. 237⁷ § 1 KP), a wydanie kurtek i rękawic zimowych zapisze [karta ewidencji odzieży roboczej i ŚOI (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/karta-ewidencji-odziezy-roboczej-i-srodkow-ochrony-indywidualnej).

## Śnieg, oblodzenie i wiatr: rusztowania, stanowiska, wykopy

Stanowiska pracy o niestałym charakterze na zewnątrz budynku sprawdza się po silnym wietrze, opadach śniegu lub oblodzeniu pod względem stabilności, zamocowań i zabezpieczeń przed upadkiem (§ 52 ust. 2). Montaż, eksploatacja i demontaż rusztowań i ruchomych podestów są zabronione w czasie gęstej mgły, opadów deszczu, śniegu oraz gołoledzi, w czasie burzy i przy wietrze ponad 10 m/s (§ 123). Po silnym wietrze i opadach rusztowanie sprawdza kierownik budowy albo uprawniona osoba (§ 127 ust. 1). Szczegóły dla rusztowań ma [instrukcja BHP pracy na rusztowaniu (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/instrukcja-bhp-praca-na-rusztowaniu).

W wykopach stan skarpy sprawdza się po deszczu, mrozie i dłuższej przerwie (§ 148 pkt 3), a zabezpieczenia ażurowego ścian wykopu w okresie zimowym stosować nie wolno (§ 147 ust. 3). Teren, na którym podgrzewa się, rozmraża albo zamraża grunt, jest przez cały czas ogrodzony, oznakowany, oświetlony o zmroku i w nocy oraz nadzorowany (§ 161). Montażu elementów wielkowymiarowych nie prowadzi się przy wietrze ponad 10 m/s (§ 217 ust. 1), a roboty rozbiórkowe wstrzymuje się przy takim wietrze (§ 241 ust. 2). Sprawdzenie wykopu po mrozie zapisze [protokół kontroli wykopu (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/protokol-kontroli-wykopu).

1. okres zimowy: 1 listopada–31 marca (§ 3 ust. 1 pkt 3 rozporządzenia o posiłkach)
2. napoje przy pracy na otwartej przestrzeni poniżej 10°C (§ 4 ust. 1 pkt 3)
3. pomieszczenie do ogrzania się: co najmniej 16°C, 0,1 m² na osobę, min. 8 m² (zał. nr 3 § 44 ust. 2)
4. rusztowania i podesty: przerwa przy śniegu, gołoledzi i wietrze ponad 10 m/s (§ 123, § 128)
5. kabina żurawia zimą: co najmniej 15°C (§ 87 ust. 2)

## Maszyny, butle i krótki dzień

Stanowiska operatorów maszyn bez kabin są zadaszone i w okresie zimowym osłonięte, bez ograniczania widoczności (§ 69). W kabinie żurawia zimą temperatura wynosi co najmniej 15°C (§ 87 ust. 2), a podnoszenie żurawiem przedmiotów zamrożonych lub zakleszczonych jest zabronione (§ 90 pkt 4). Zamarznięty zawór butli gazowej, wytwornicy lub bezpiecznika wodnego odmraża się gorącą wodą albo parą wodną, a płomieniem nie wolno (§ 229).

Gdy światło dzienne nie wystarcza i w porze nocnej, stosuje się oświetlenie sztuczne, które nie daje długich cieni ani olśnienia (§ 45 ust. 3 i 5). Miejsca robót, drogi, dojścia i dojazdy są dostatecznie oświetlone, a żurawie i wysokie konstrukcje mają o zmroku i w nocy oświetlenie pozycyjne (§ 60 ust. 1 i 2). Przejścia i strefy niebezpieczne oświetla się i oznakowuje (§ 17).

## Jak wdrożyć instrukcję BHP na zimę?

Pracodawca wydaje szczegółowe instrukcje i wskazówki BHP na stanowiskach pracy (art. 237⁴ § 2 KP) i udostępnia pracownikom aktualne instrukcje dotyczące prac związanych z zagrożeniami wypadkowymi lub zagrożeniami zdrowia (§ 41 ust. 1 pkt 1 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP). Instrukcja wskazuje czynności przed pracą, zasady bezpiecznej pracy, czynności po jej zakończeniu i postępowanie w sytuacjach awaryjnych (§ 41 ust. 2), dlatego wzór ma te cztery bloki. Pracownik potwierdza zapoznanie się w postaci papierowej lub elektronicznej (art. 237⁴ § 3 KP). Kilka instrukcji jednego pracownika zbierze [oświadczenie o zapoznaniu z instrukcją BHP (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/oswiadczenie-o-zapoznaniu-z-instrukcja-bhp).

Zagrożenia zimowe z pkt 2 wzoru dopisz do karty oceny ryzyka stanowiska, którą przygotujesz na [wzorze oceny ryzyka zawodowego (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/ocena-ryzyka-zawodowego-wzor). Instrukcję omów z brygadą przed pierwszymi przymrozkami, a nowe osoby zapoznaj z nią na instruktażu stanowiskowym według [programu instruktażu stanowiskowego (DOCX, PDF)](https://atestero.pl/wzory/program-instruktazu-stanowiskowego).

## Co zawiera dokument

| Pole | Co wpisać |
| --- | --- |
| Nagłówek | Numer i wersja instrukcji, data opracowania i obowiązywania. |
| Pracodawca, budowa, okres | Firma, budowa i roboty prowadzone zimą, okres stosowania, np. 1 listopada–31 marca. |
| Pomieszczenie do ogrzania się | Gdzie jest, temperatura co najmniej 16°C, kto odpowiada (zał. nr 3 § 44). |
| Opracowanie i zatwierdzenie | Kto opracował i zatwierdził, na podstawie dokumentacji robót, wykazu stanowisk z napojami i oceny ryzyka. |
| Zagrożenia | Wychłodzenie, poślizg, upadek z wysokości, sople, wykopy po mrozie, spaliny, wiatr, słaba widoczność. |
| Wymagania i odzież | Szkolenia, badania, zapoznanie z instrukcją; odzież i obuwie do zimna i wilgoci (art. 237⁷ § 1 KP). |
| Przed pracą, w trakcie, po pracy | Czynności w trzech blokach, zgodnie z § 41 ust. 2 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP. |
| Zakazy, awarie, potwierdzenie | Zakazy z paragrafami, postępowanie przy wychłodzeniu i spalinach, rejestr zmian, lista podpisów (art. 237⁴ § 3 KP). |

## Najczęstsze pytania

### Od kiedy jest okres zimowy w przepisach BHP?

Rozporządzenie w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów uznaje za okres zimowy czas od 1 listopada do 31 marca (§ 3 ust. 1 pkt 3). Rozporządzenie o BHP przy robotach budowlanych używa pojęcia okresu zimowego, na przykład przy zakazie zabezpieczenia ażurowego ścian wykopów (§ 147 ust. 3), ale go nie definiuje.

### Czy pracodawca musi dać ciepłe napoje zimą na budowie?

Tak, przy pracach na otwartej przestrzeni przy temperaturze otoczenia poniżej 10°C (§ 4 ust. 1 pkt 3 rozporządzenia z 28 maja 1996 r.). Napoje mają być odpowiednio gorące, w ilości zaspokajającej potrzeby i dostępne przez całą zmianę (§ 4 ust. 2, § 6 ust. 3).

### Przy jakim wietrze nie wolno pracować na rusztowaniu?

Przy wietrze o prędkości ponad 10 m/s. Montaż, eksploatacja i demontaż rusztowań są zabronione także w czasie burzy, gęstej mgły, opadów deszczu i śniegu oraz gołoledzi (§ 123 rozporządzenia o BHP przy robotach budowlanych).

### Jaka temperatura musi być w pomieszczeniu do ogrzewania się?

Co najmniej 16°C. Na każdego pracownika najliczniejszej zmiany przypada co najmniej 0,1 m², a pomieszczenie ma co najmniej 8 m² (zał. nr 3 § 44 ust. 2 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP).

## Źródła

- [Kodeks pracy, tekst jednolity Dz.U. 2026 poz. 1245 (ELI)](https://eli.gov.pl/eli/DU/2026/1245/ogl)
- [Kodeks pracy, tekst jednolity Dz.U. 2026 poz. 1245 (PDF)](https://api.sejm.gov.pl/eli/acts/DU/2026/1245/text.pdf)
- [Rozporządzenie Rady Ministrów z 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów, Dz.U. 1996 nr 60 poz. 279 (ELI)](https://eli.gov.pl/eli/DU/1996/279/ogl)
- [Rozporządzenie w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów, Dz.U. 1996 nr 60 poz. 279 (PDF)](https://api.sejm.gov.pl/eli/acts/DU/1996/279/text.pdf)
- [Rozporządzenie Rady Ministrów z 12 czerwca 2019 r. zmieniające, nowe brzmienie § 2 ust. 2 (Dz.U. 2019 poz. 1160, PDF)](https://api.sejm.gov.pl/eli/acts/DU/2019/1160/text.pdf)
- [Rozporządzenie w sprawie ogólnych przepisów BHP, tekst jednolity Dz.U. 2003 nr 169 poz. 1650, § 41 i załącznik nr 3 (PDF)](https://api.sejm.gov.pl/eli/acts/DU/2003/1650/text.pdf)
- [Rozporządzenie w sprawie BHP podczas wykonywania robót budowlanych (Dz.U. 2003 nr 47 poz. 401, PDF)](https://api.sejm.gov.pl/eli/acts/DU/2003/401/text.pdf)

## Poradniki do tego wzoru

- [Lista kontrolna BHP na budowie: co sprawdzić przed startem robót i na obchodach](https://atestero.pl/baza-wiedzy/lista-kontrolna-bhp-na-budowie)
- [Środki ochrony indywidualnej i odzież robocza na budowie: obowiązki i kontrola](https://atestero.pl/baza-wiedzy/srodki-ochrony-indywidualnej-na-budowie)
- [Ocena ryzyka zawodowego na budowie: co zawiera, kto ją robi i kiedy ją zaktualizować](https://atestero.pl/baza-wiedzy/ocena-ryzyka-zawodowego-na-budowie)

Źródło: Atestero, „Instrukcja BHP robót budowlanych w okresie zimowym: wzór Word i PDF”, https://atestero.pl/wzory/instrukcja-bhp-roboty-w-okresie-zimowym (aktualizacja 2026-10-31).